ホワイトアスパラとエリンギのチーズ和え

ホワイトアスパラとエリンギのチーズ和え
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    おいしそう！

料理紹介

３分で出来ちゃう♪ほろ苦い春のホワイトアスパラガスを食べましょう♪

★材料

(2人分)

  • ホワイトアスパラガス

    ５〜６本

  • エリンギ

    中３本

  • とろけるチェダーチーズ

    ２枚

  • マジックソルト

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ１

★作り方

(5分未満)

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    ホワイトアスパラは下５ｃｍ程度皮を剥いて、５ｃｍ程度の長さにカットします。エリンギも、お好きな太さにカット。

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    耐熱容器に、カットした材料を入れ、オリーブオイル、チェダーチーズ、マジックソルトをふって、ラップをして電子レンジで２分！

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    ２分経ったら、熱いうちに、グルグルグル〜！とかき混ぜて、出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

電子レンジの調理時間は機種によって違うので目安として下さい

satocoさん

satocoさん

ママになったばかりのワーキング新米ママです☆ 働きながら、育児生活も楽しんでいます。