さくらチップで燻製作り

さくらチップで燻製作り
  1. おいしそう!

もう大分前に燻製を作ろうと、さくらチップと燻製の網を買っておいたので、雨ザーザー の昨日は暇にまかせて昼も早よから(笑)、おつまみ作りに励んでいました     買ったのはこの燻製の網、お鍋はちなみにウチにある普通の行平 、寸胴鍋   底の厚いものが良いということで、これは業務用ですが…   ダメになっても惜しくないもの…   (これは惜しいものですが )   大事なお鍋ですから~   ま、とりあえ......

soraさん

soraさん

基本ベジタリアンの私、自然な素材を新鮮なうちに、素材の味を大切に美味しいものライフを送っていきたいと考えています。 裏の畑に自分で種を蒔き、自分で収穫し、オーガニック野菜を使ってレストランができたらいいな… もちろんパン、スィーツも作ります、お酒も飲みます(●^o^●)