芽キャベツ、トマト、モッツアレラ　イタリアンカラーの春アヒージョ　と　フルーツスパークリングワインレシピあり

旬の食材を使用した見た目も味も楽しめるアヒージョで。緑＝芽キャベツ、白＝モッツアレラ、赤＝トマト　イタリアンカラーも楽しい春アヒージョニンニクは黒にんにくでマイルドに。スパークリングワインにはフルーツでちょっと仕掛けを施し・・・ ...

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

青山　金魚さん