簡単さらっとイケちゃう爽やか　からしごまぐろ　の　白だし麦茶漬け

簡単さらっとイケちゃう爽やか　からしごまぐろ　の　白だし麦茶漬け
  1. 58
    おいしそう！

料理紹介

じめっとした日に熱い盛りに。
からし（わさびちゃないよー）とまぐろを麦茶と白だし　一風変わったアレンジお茶漬け。
スープは温冷どちらでもおっけー！

★材料

(2人分)

  • 白飯

    お茶碗2杯

  • GABAN　パセリ

    お好み量

  • いんげん豆（小口切り）

    4本分

  • まぐろ

    120グラム

  • ハウス　和からし

    チューブ2センチ

  • ハウス　黒ねり胡麻

    チューブ2センチ

  • 白だし

    適量（白だしと麦茶は1対1で）

  • 麦茶

    適量（白だしと麦茶は1対1で）

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    いんげん豆を耐熱皿へ入れラップをしてレンジで30～40秒加熱（調節）

  2. 2.

    まぐろ、和からし、黒ねり胡麻を混ぜながら叩く

  3. 3.

    器に白飯とパセリを入れ、1と2を盛り、白だしと麦茶を混ぜたつゆをたっぷりとかける

★ワンポイントアドバイス

温冷対応　スープはどちらでも。
白飯は温かいものを使用。

★よろこばレシピ エピソード

麦茶とからしが合うのかな～っ　思ってたより　全然いけるねー。
さらっと食べちゃったよ。おかわりあるの？（ないです！）

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/