鳥スープとシークレットのリダレシピあり

鶏肉は脂が少ないささみを。酒としょうがを振り掛けて匂いを消してから熱湯でさっと湯通ししてから、包丁の背を押し当てて、身をほぐして、かつおと昆布のおだしを入れた鍋 ...

大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら、半額食材ねらっては、お料理してます。夜中にＳＳ５０１のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

たーぼのははさん