レシピブログ
台風の影響は・・・皆様、大丈夫でしたでしょうか? 私が住んでいる地域では、何事もなく通り過ぎたようで、ひと安心です。 ただ、買い物に行く気にはならず・・・、家にあるもので。 茹でた鶏むね肉を、しめじ、えのき、エリンギ等のきのこ類とあわせて、大根おろしで和えました。 たっぷりのネギと、かぼすを添えて。 そして、先日作った自家製かぼすポン酢でいただきました。 鶏肉を茹でた茹で汁は、美......
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