会社でもうちでも料理♪♪♪さんHPより柚子つみれと三角がんもどきの煮込み鍋

会社でもうちでも料理♪♪♪さんHPより柚子つみれと三角がんもどきの煮込み鍋
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

寒い日、好きなお野菜、具を入れるだけで美味しい鍋になります。

★材料

(1人分)

  • 柚子つみれ（市販品）

    6個位

  • お好みの鍋野菜（白菜、エリンギ）

    適量

  • 出汁

    昆布のお出汁300㏄

  • 酒

    大さじ1

  • 濃口醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 三角がんもどき

    2個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    昆布だしに酒・濃口醤油・みりんをくわえ鍋つゆを作ります。

  2. 2.

    鍋つゆの中に三角がんもどきと、柚子つみれ・お好みの鍋野菜（白菜、エリンギ）を入れ煮る。

  3. 3.

    煮立ったら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

市販のだしより美味しくなる日高の昆布粉。

★よろこばレシピ エピソード

寒い日にピッタリ、出汁は自家製で格安で済みました。

akina30さん

akina30さん

料理は苦手なのでここで皆様のお料理を参考にしたいです。