豚のしょうが焼き！くまモンの足型弁当

豚のしょうが焼き！くまモンの足型弁当
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

豚カタロースの薄切りの豚で作る、しょうが焼きですっ！♪
誰の足型か、お分かりになる方は、相当なクマもんファンですね(笑)
熊本の人気、ご当地キャラクター、クマもん可愛い☆

★材料

(1人分)

  • 　　【　豚のしょうが焼き

    】

  • 豚カタロース豚しゃぶ用肉

    150g

  • ＠醤油

    小匙3

  • ＠本みりん

    小匙2

  • ＠しょうが(すりおろす)

    小匙1

  • 　【　　その他のおかず

    】

  • 薄焼き卵のバラの花

    2個

  • 蓮根・ピーマン・かぼちゃ

    計6個位

  • 茹で人参の型抜き・レタス

    少量

  • 　【　くまモンの足型

    】

  • 海苔・板かまぼこ(白い部分)

    適量

  • ご飯・桜でんぶ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに、サラダを熱し、肉を強めの中火で焼く、ほぼ火が通ったゆら＠を加え、煮からめる

  2. 2.

    【くまモンの足型】
    海苔を切り抜き、板かまぼこの白い部分を利用して、足型にします

  3. 3.

    お弁当箱を、ワックスペーパーを折ったもので、仕切っています、ご飯を詰め、②を載せ、桜でんぶでご飯の上をトッピングします

  4. 4.

    バラに見立てた薄焼き卵と、①を、カップに入れます(パスタでバラの花は下の方を固定しています)

  5. 5.

    茹でて素揚げした輪切りの蓮根、かぼちゃとピーマンの素揚げを、カップに入れます

  6. 6.

    レタスを飾るように弁当箱に敷き、④・を⑤加え、茹でたブロッコリーやレタスで隙間を埋めます

  7. 7.

    四つ葉のクローバー
    の茹で人参は、ブロッコリーにパスタで刺して、固定して完成です

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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