プチッと寄せ鍋　たこと里芋の炊き込みご飯

プチッと寄せ鍋　たこと里芋の炊き込みご飯
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

うすくち醤油をベースに鰹と昆布の旨みとほんのり生姜
を効かせたプチッと鍋(寄せ鍋)を、たこ、里芋、しめじなどと共に加え
後は、炊飯器へおまかせ！

★材料

  • 米

    2合

  • ゆでだこ(ひと口大に切る)

    140ｇ

  • 里芋(皮をむき、正味)

    200g

  • しめじ(石づきを落としてほぐす)

    50g

  • 生姜(みじん切り)

    1/2かけ

  • プチッと鍋(よせ鍋)

    2個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    米を研ぎ、ザルに
    上げます

  2. 2.

    里芋は、皮をむき
    塩で揉んでぬめりを
    取り、半分に切ります

  3. 3.

    炊飯器に、①、②、しめじ、たこ、生姜を加えます

  4. 4.

    プチッと鍋(寄せ鍋)
    を加え、水分量は、2合の炊飯の目盛に合わせ、全体を混ぜて、普通に炊飯します

★ワンポイントアドバイス

★炊飯する時間は調理時間に含まれていません

ハッピーさん

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