トマ蛸オニオンの塩麹和え

トマ蛸オニオンの塩麹和え
  1. おいしそう！

料理紹介

塩麹トマトと蛸をコラボして、簡単前菜です。可愛いガラスのコップで演出してみました。
スプーンで頂いて欲しいです。

★材料

(4人分)

  • 刻み蛸

    １４０g

  • 刻みオクラ

    ４本分

  • 微塵さらし玉葱

    中２分の１個

  • 刻みトマト

    大１個分

  • ☆a新庄塩麹

    大さじ１

  • a柑橘ポン酢

    大さじ１

  • aオリーブオイル

    大さじ１

  • aガーリックパウダー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    刻んだものをボールにいれaを混ぜるだけです。
    時間のある方は、冷蔵庫で味を含ませてくださいね

★ワンポイントアドバイス

トマトは種部分を取り除くと良いです。材料の大きさを揃えて切ります。
玉葱は水でさらして水分はペーパーで拭き取ります。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/