パン粉をきらした夜のフライ衣付けｗ

週末はネットスーパーでどかっと素材を買ったので、その中でフライになるタンパク源はいっぺんに衣付けをしちゃおうと思って、下ごしらえしたのよ。すんごく大きなあじとか（ふり塩＋しょうがのしぼり汁で臭み取りの下ごしらえ）、豚のヒレ肉とかうずらの卵とか順番に。で、......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん