パセリもたっぷりブロッコリーピラフ

パセリもたっぷりブロッコリーピラフ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ブロッコリーとパセリで緑色のピラフできました♪
ブロッコリーは下ゆでの際にしっかり塩味をつけておいて、炒める時にはほぼ洋風だしだけで済む仕様。

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    1/2株

  • ご飯

    茶碗２杯分強

  • オリーブオイル

    適宜

  • ★ベジクック(洋風顆粒だし)

    小さじ１

  • ★塩

    適宜

  • ★パセリ(乾燥)

    たっぷり

  • ★黒こしょう

    たっぷり

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーは塩ゆでして細かく切っておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをしき、①を軽く炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れ、ブロッコリーと混ぜ合わせつつ炒める。

  4. 4.

    ★の調味料・スパイスを加えて炒め合わせて完成！

★ワンポイントアドバイス

パセリと黒こしょうは私は好きなのでガンガン入れます！