簡単おいしい生姜茶漬け

簡単おいしい生姜茶漬け
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

軽く炒めた生姜の風味が全開の簡単お茶漬けです♪
大寒過ぎてあとは春が来るのを待つのみ！と思いたいところですが、まだまだ寒いので生姜たくさん食べましょう♪

★材料

(2人分)

  • しょうが

    ４かけ

  • ねぎ

    １本

  • ごま油

    小さじ２

  • ご飯

    茶碗２杯分強

  • ★塩昆布

    大さじ２くらい

  • ★かつおぶし

    片手ひとつかみ

  • ★醤油

    少々(なくてもＯＫ)

  • ★白いりごま

    小さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しょうがは千切り、ねぎは細かく刻む。

  2. 2.

    フライパンにごま油と①のしょうがを入れ、弱火にかける。
    香りが立ったらねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ★の材料を加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。

  4. 4.

    器にご飯をよそい、③をのせてお湯又はお茶をかけたら完成！

★ワンポイントアドバイス

別にお湯をかけずにそのまま食べてもおいしいですが、寒いので熱々のお湯をかけていただきました。
体の芯からじんわり温まって食べ終わってちょっとしたら手足の先までポカポカしているよう！