ある日ごはんと水害の備えレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ローストビーフとサイコロポテサラだった日の夕ご飯ちょこ家の畑のじゃがいも２種で作ったサイコロポテサラ♪ サイコロ状にカットしたじゃがいもを茹で、好みのドレッシングでマリネするだけ。一番下の底には卵に混ぜたタルタルソースが少し溜まっている…。いただきますと、スプーンを手にしたら、一気にかき混ぜて頬張るポテサラ。紫の色合いが、ここ最近よく見た紫陽花に似ている。梅雨時期の美しい紫陽花は好き........