トマトとバジルの塩麹和え

トマトとバジルの塩麹和え
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

すご～～～～くシンプルなメニューなのですが、
とっても美味しいのでお試しください＾＾。

★材料

(2人分)

  • トマト

    １個

  • バジル

    ２枚くらい

  • 塩麹

    大さじ１／２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    トマトはざく切り、バジルは手でちぎって、塩麹で和える。

  2. 2.

    だけ（笑）

★ワンポイントアドバイス

簡単すぎるね～～。
ぶっちゃけ、量に関してはかなり適当でも大丈夫です。
お好みで変えてみて下さい＾＾。　　　　　　　　　　　　
塩麹、一時すごく流行ったけど、今は落ちついてるのかな？
うちはずっと、作っているし使っているから常にあるんだけどね。
もし無かったら、塩でもいいけど、旨みは足りないかも・・・。

料理家　平井一代さん

料理家　平井一代さん

料理が好き過ぎで、料理教室を主宰しています♪野菜が美味しいと幸せ。食べるのも好き、作るのも好き、人も好き。な私です。 料理家、フードコンサルタントとしても活動しています。