エバラ万歳！☆豚コマと豆腐の黄金蒸し

エバラ万歳！☆豚コマと豆腐の黄金蒸し
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

画像はイマイチですが、これはマジうま！！
肉増量しました。焼肉のたれパワーでお肉が柔らか・:*:・(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ・:*:・ 。

★材料

  • 豚こま肉

    　150g

  • 豆腐

    　250g

  • ニラ

    　1/2束

  • エバラ黄金のタレ

    　大さじ1＋1/2

  • 味噌

    　大さじ1

  • 酒

    　小さじ2〜3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    豆腐は1晩水切りします。豚コマ肉は合わせ調味料を揉み込んでおく。ニラは食べ易い長さに、豆腐は1〜2cmほどに切る。

  2. 2.

    シリコンスチマーにニラ半量を敷き込み、豆腐をのせ、更にその上に豚肉とニラをのせます。乗り切らないようなら適当に散らして。

  3. 3.

    レンジで7分程加熱して、取り出したらそのまま4〜5分ほど放置。豆腐を崩しすぎないように、全体を混ぜ合わせてできあがり！

  4. 4.

    そのまま食卓へGO!混ぜながらお召し上がり下さい！

★ワンポイントアドバイス


CocoAngelaさん

CocoAngelaさん

美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす、国際結婚主婦です！