付け合わせに！半熟卵のアボカドエッグ 動画あり

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    おいしそう！

料理紹介

アボカドに卵を落としてチーズをのせてこんがり焼きます。
ハンバーグやカレーの付け合わせに。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    １個

  • 卵

    ２個

  • マヨネーズ

    適量

  • シュレッドチーズ

    20g

  • 半端野菜

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アボカドは半割りにして皮を剥き種をとります。

  2. 2.

    トースターのトレーにオーブンシートを敷いてアボカドをのせ、表面が平らになるように下に切ったにんじん等を敷きます。

  3. 3.

    マヨネーズをぐるっと絞って種の穴に卵黄と少しの卵白を落とし、周りにシュレッドチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

お好みで胡椒、チリパウダー等をふって。

みすずさん

みすずさん

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