フライパン１つで！優しいお味の鶏むね肉の焼き鳥風

フライパン１つで！優しいお味の鶏むね肉の焼き鳥風
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    おいしそう！

料理紹介

鶏むね肉1枚を使って
簡単にヘルシー!
優しいお味の
串に刺さない焼き鳥風です

★材料

(2人分)

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 白ねぎ

    1本

  • ＠酒・砂糖・醤油・本みりん

    各大匙2強

  • ＠片栗粉

    小匙1

  • 油

    小匙1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏むね肉は、そぎ切りにして、食べやすい大きさに一口大に切り分ける
    白ねぎは、3ｃｍ幅に切り分けます

  2. 2.

    フライパンに油を入れ、白ねぎと鶏むね肉を入れて、強火で焼き色がつくまで、焼きます

  3. 3.

    ＠を混ぜて、②に加えとろみがつくまで
    混ぜながら、煮からめます

  4. 4.

    火を止めて、フライパンの予熱を使い
    からめ仕上げます
    (火が完全に通ったか確認します)

★ワンポイントアドバイス

白ねぎと胸肉は、はじめに
焼き色をつけておき、たれでからめます

★よろこばレシピ エピソード

甘辛たれが食欲をそそり
子供が喜んで食べてくれました♪

ハッピーさん

ハッピーさん

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