★材料

• 厚揚げ

  1袋

• 小松菜【好きなだけ】

  約3束

• 鶏ひき肉

  100g

• ニンニクチューブ

  適量

• 生姜チューブ

  適量

• ★味噌

  大さじ1半

• ★醤油

  小さじニ

• ★みりん

  大さじ1

• ★砂糖

  大さじニ

• ★鶏がらスープの素

  小さじニ

• ★酒

  小さじニ

• 水

  300ccカップ一杯

• 片栗粉

  とろみをつける量

• 小葱・ラー油【お好みで】

  適量

• 唐辛子

  少量

★作り方

1. 1.

   フライパンにゴマ油を引きます、ひき肉を炒めたら、ニンニクチューブと生姜チューブを入れ炒める
   小松菜を入れてしなるまで炒める。
   

2. 2.

   厚揚げを入れて炒める。★調味料を加え、水を入れる。片栗粉を溶いて回し入れたら、完成
   

3. 3.

   小葱を添えて、ラー油を掛ける
   辛いから、味は、調整してください！
   

★ワンポイントアドバイス

辛いので、調整してください( ＾∀＾)甘くしてますが、子供さんが食べるなら、ラー油・唐辛子は抜きで！！