ふっくらジューシー「なす餃子」 レシピあり

ふっくらジューシー「なす餃子」
  1. 2
    おいしそう!

肉だねを茄子ではさんで焼くだけの「なす餃子」が流行っているらしい。スマホで見つけ、おいしそうなので試してみた。【材料】 ※レシピは3人分です。 ナス・・・3本豚ひき肉・・・200gニラ・・・1/2把玉ねぎ・・・1/4個ニンニク・・・1片生姜・・・1片味噌・・・小さじ2ごま油・・・小さじ2昆布ポン酢・・・適量練り辛子・・・適量【作り方】1.ナスを縦に薄く切り、塩を振って10分間ほど置く。ニラと...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?