節約おかず。おからのメンチカツ風コロッケ。レシピあり

食物繊維もたっぷりのおからは、家計にもありがたい食材ですよね！定番の卯の花炒りや、お焼き、ポテトサラダ風にするのがうちの定番ですが、今回は生のおからとひき肉を合わせてコロッケを作ってみました。メンチカツよりさっぱりとした口当たりで、いくつでも食べ......

主婦兼料理研究家。子供の頃からの料理好きが高じ、都内にて各国料理教室を主宰。現在は大阪北摂在住。小4の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん