きゅうりがスタミナ系おかずに！材料2品

きゅうりがスタミナ系おかずに！材料2品
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    おいしそう！

料理紹介

きゅうりですが、スタミナ系の味付けに変身！ヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
かまぼこの食感も風味も美味しく、子どもさんでもたっぷり食べてくれるのではないかなと。
この時季お安いきゅうりの大量消費にもどうぞ。

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    2本

  • かまぼこ

    1本

  • 炒め油

    小さじ1

  • いりごま

    適量

  • Ａ　塩

    小さじ1/3

  • Ａ　オイスターソース

    小さじ1/2

  • Ａ　めんつゆ

    小さじ1/2

  • Ａすりおろしにんにく（チューブ）

    1㎝

  • Ａ　ゴマ油

    小さじ1/2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは斜め、やや太めの千切りにします。
    かまぼこもなんとなく同じような形に切ります。

  2. 2.

    フライパンに油を熱し、中火できゅうり、かまぼこを入れ炒め、
    Ａの調味料を加えて一気にざーっとからめ、完成。いりごまを好みでふります。

★ワンポイントアドバイス

中火の強火で一気に仕上げると水っぽくなりませんよ。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。