【豆腐でヘルシー】キーマカレー風 レシピあり

【豆腐でヘルシー】キーマカレー風
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    おいしそう!

マイ豆腐ブームもそろそろ終盤な感じなのですが、 これはやっておきたい! と思っていたキーマカレー風を作ってみました。   お試しで作ってみたのですが、食べてみた感想としては、、、   ん!、、こ、、これは美味しい!   豆腐を鶏挽き肉に見立てて作ったのですが、野菜がたっぷりでしかもカレー味なので豆腐っぽさあんまりなし。 これはヘルシーだし良い   簡単ですが、いちおメモ代わりにレシピ載せておきます......

さやさん

さやさん

神奈川県在住の料理家です。 料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。 食育指導士、フードコーディネーター。 ・時短で簡単な絶品料理 ・お酒に合うおつまみ料理 ・気楽にできるおもてなし料理 が得意です。 どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。