なすとさつまいもの味噌炒め レシピあり

なすとさつまいもの味噌炒め
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    おいしそう!

秋野菜を回鍋肉のような味噌味の炒め物にしました。 fumieちゃんお手製の旨みたっぷりの味噌麹も入れてみましたよ! レシピ:2人分 豚薄切り肉 100g なす 2本 さつまいも 小1/2本 ピーマン 2個 合わせ調味料 味噌麹 小さじ1強 (なければ普通の味噌でも) テンメンジャン 小さじ1.5 豆板醤 小さじ1弱 トウチジャン 小さじ1 醤油 小さじ1 酒 ......

うひひさん

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夫婦二人暮らし。 毎日楽しく美味しい生活を目指してます。日々の晩御飯や、旅や散歩の写真を綴っています!