レシピブログ
とんかつやチキンカツなど、肉の揚げものはあまり食べなくなった今日この頃ですが、でもやっぱり揚げものは時々食べたくなります。(・▽・)サラダによく使う塩豆腐。塩をふって冷蔵庫に入れておくだけですが、、、ほんのり塩味がついて水分が抜けた豆腐は揚げものにも◎。今日はパン粉をつけたフライにしてみました。ソースは豆乳ヨーグルトベースのさっぱりめ。洋風な食卓にも合う豆腐料理です。『塩豆腐のフライ』【材料 3......
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