材料:
ささみ 150g
酒 大さじ2
セロリ 1/2本
人参 1/4本
みょうが 1個
A
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
塩 ひとつまみ
1、鍋にささみ、酒、ひたひたになるくらいの水をいれ......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。