いつものタラの切り身でイタリアン！濃厚ソースがたまらない♪タラのミルク煮レシピあり

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おいしそう！

タラといえばお鍋！というイメージがあるかもしれませんが、実はヨーロッパの国々でもよーく食べられているお魚。特にポルトガル料理には欠かせない食材なんです。そりゃもう、タラ料理がいっぱい！しかし、今回のタラ料理はイタリア。あまりタラを使ったイタリア料理って、ピンと来ないかもしれませんが、イタリアでも食べられているんです。といっても生のタラを使うことはめったになく、塩漬けにして干したものを利用します。......