レシピブログ
暑さとともに、さっぱりした「冷しゃぶ」をいただきたいと思うようになってきました。本日の料理は、中国:四川料理によく使われるピリッとした花椒と、和の香味野菜「大葉」で作ったソースをかけていただく「豚しゃぶ」です。茹でたてのお肉にたっぷりとかけていただくと、ご飯が進みます~♪...
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