「イタリアン？なおからのトマト煮」

「イタリアン？なおからのトマト煮」
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

おからをトマト缶で煮ました。おからにトマト？と思われるかもしれませんが、意外に合うんです！

★材料

(5人以上分)

  • 生おから

    ３５０ｇ

  • 玉ねぎ

    １個

  • シーチキン缶

    １缶

  • トマト缶

    １缶

  • 水

    ３００～５００ｃｃ

  • 顆粒スープの素

    大さじ２

  • 砂糖

    小さじ１

  • パセリ

    少々

  • オリーブ油

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2.

    熱したお鍋に油を引き、１の玉ねぎを透明になるまで炒める。

  3. 3.

    ２の中に、トマト缶、シーチキン、水、顆粒スープの素、砂糖を入れて、中火で煮る。

  4. 4.

    玉ねぎが柔らかくなったら弱火にし、おからを入れて混ぜる。

  5. 5.

    フツフツして来たら火から下ろし、器に盛る。最後に、刻んだパセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

シーチキンは、缶の汁ごと入れてください。
砂糖を入れることで、味がまろやかになります。

★よろこばレシピ エピソード

夕食に出したところ、「これ美味しいから、また作ってね！」と子供に言われました。

TOMO（柴犬プリン）さん

TOMO（柴犬プリン）さん

育ち盛りの男子３人の母です。食べること大好き＆大食い家族なので、家族が満足してくれる献立をいつも考えています。オートミールや鶏胸肉などを使い、ヘルシーなレシピを考案中です。 クックパッドでは「柴犬プリン」のHNで投稿しています♪