レシピブログ
牛薄切り肉でズッキーニを巻き、フライにしました。今が旬のズッキーニ、大好きな夏野菜のひとつです。くせのない優しい味だから、どんな食材とも合わせやすいのがいいですね。煮ても焼いても、揚げても生でも良し。パン粉には粉チーズで香ばしさを加えました。バジルなど挟んでも美味しそうかな。【ズッキーニの牛肉巻きフライ】 (材料)ズッキーニ…大1本牛薄切り肉…200g位塩コショウ…適量パン粉(今回は細目使用)…......
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