冷凍こんにゃくでホルモン焼うどん風♪ レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「冷凍こんにゃく」を使って人気の「ホルモン焼うどん風」を作りましたこんにゃくを凍らせると水分が抜け、お肉のような弾力のある食感に生まれ変わります！それを利用して、今日のレシピは人気の「ホルモンうどん」をお肉の代わりに冷凍こんにゃくで代用。とっても美味しい一品になりましたよ～冷凍こんにゃくは味が浸みやすいので、味もしっかりとついています！ ......

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: 四万十みやちゃんさん

高知県四万十市在住。フィットネスジムでスタッフをしながら、料理研究家としても活動。レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や電子書籍「ホットケーキミックスを使ったおやつ」「お酒のおつまみおにぎりレシピ」など多数出版。コンテスト受賞歴も多数あります。得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」。簡単で美味しい料理を日々考案中です！