いちごジャム入り 紅茶マフィン レシピあり

いちごジャム入り 紅茶マフィン
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    おいしそう!

先日友人宅からいただいた大量のいちごも、毎日暑いので家族みんなでスムージーを作ったり、砂糖漬けにしてヨーグルトに混ぜたりして食べていたら、美味しくてあっという間になくなってしまいました。 その中で果肉がごろっと入ったジャムも作っておいたので、お茶のお供にぴったりな、紅茶味のマフィンの中へ入れて焼きました。 ジャムにはつぶつぶとした食感が残っていて、マフィン生地はしっとり♪ そのままでも美味......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか