ほっこりお雛様おにぎり

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

今日は簡単なレシピでごめんなさい…！

大人の（ママ用の）お雛様おにぎりです。

丁寧に作ったオニギリで、ほっこり素敵な雛祭りを＾＾

 

 

■お雛様おにぎり■

（材料）

ご飯・・・２５０ｇ

海苔・・・１/4枚

赤ウインナー・・・１本

でんぶ・・・少々

塩・・・少々

 

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（ふき味噌）

ふきのとう・・・５個

味噌・・・大さじ２★

砂糖・・・大さじ２★

みりん・・・大さじ１★

①　ふきのとうは熱湯で２〜３分茹でて水にさらし細かく刻む。

②　サラダ油を熱した鍋で①を炒めたら合わせた★を加える。

　　弱めの中火で水分が少なくなるまでしっかり練る。

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①　ご飯を２等分し、ふき味噌を詰めて塩水をつけた手で三角に握る。

 

 

②　海苔を帯状にカットする。

 

③　①に②をクロスするよう巻きつける。

 

④　海苔をパンチして顔を作り③に貼る。

 

⑤　赤ウインナーを縦半分にカットし、片側のみ放射状の切り込みを入れて１分茹でる。

　　　④に楊枝でとめる。

⑥　でんぶを少量とり、頬部分におき完成。

 

 

 

 

（その他・・・菜花の煮びたし・お豆ピック）