レシピ投稿期間：6月5日（金）正午まで

今年の冷し中華は、いつもと違う具材を使ったり、タレにちょい足ししたり、一味違うアレンジにチャレンジしちゃおう♪

東日本のおすすめ

西日本のおすすめ

東洋水産株式会社　低温食品事業本部
チルド食品部 チルド企画課 北村美友貴さんより

冷し中華といえば暑い夏の定番メニューですが、暑くなり始める5～6月や残暑が残る9～10月にも楽しめるメニューです。例えば、ハム、キュウリ、錦糸玉子等の定番トッピングではなく、初夏の旬野菜や秋の味覚を使えば季節を楽しむメニューになります。また、たれにちょい足ししたり、具材を工夫し洋風・和風メニューに変身させることでレパートリーの幅も広がります。皆さんのアレンジ冷し中華レシピを楽しみにしています。