一口食べてまさかこれがレンコンでできているとは…レンコンが苦手な方でも食べられそうだし、みんなで分ける良さもありますね。(ちょりママさん)

デザートという発想がすごい。シャリシャリとした野菜感があり、それだけでも体が喜んでいるみたい。材料もシンプルで、作ってみたくなります。(Mayu*さん)

カロリー控えめでとってもヘルシー。わらび餅のようでわらび餅より楽しい食感。みんなで楽しめるデザートとして、とても良い印象を持ちました。(Amway審査員)

かぼちゃの甘味とクミンのスパイシーさ、ベーコンの旨味と塩気…それぞれの食材の特徴を調和させることはとても大事。作りおきにも良さそうです。(ちょりママさん)

一口食べて「これだ！」と思いました。お酢の使い方がとても上手で、しっかり味がしまっていて、かぼちゃの新しい料理を発見しました。(Mayu*さん)

おうちで揃えやすい材料だけなのに、デリで売っていてもおかしくないほどの完成度にとても驚きました。クミンの効かせ方がいいですね。(Amway審査員)

レンコンのシャキシャキとした食感と鮭のしっとりした食感が絶妙にマッチ！照り焼きだけど甘さ控えめで男性ウケも良さそうです。(ちょりママさん)

青じその香りが良いですね。鮭とレンコンは珍しい組み合わせですが、食感が楽しく、風味もよくとてもおいしいと思いました。(Amway審査員)

お砂糖やクリームに頼らず、かぼちゃの甘味を活かし、クリームチーズで上手に濃厚さを出しています。つぶ餡を使う発想が素晴らしいです。(Mayu*さん)

かぼちゃの中にクリームチーズの酸味も感じられ、つぶ餡との相性もぴったり。お店で売ってたら買いたいぐらいおいしかったです。(Amway審査員)

レンジで作れる手軽さや、お鍋に入れたり汁物に入れたりアレンジが楽しめそうな点も、このレシピの価値があるなと思いました。(ちょりママさん)

すりおろし、みじん切り、輪切り、それぞれの特徴が上手に生かされたレシピ。子どももお手伝いできそうで、みんなで楽しんで作れますね。(Mayu*さん)

レンコンをふんだんに使っていて、食感も楽しく工程もシンプル。みんなで作る楽しさとヘルシーさの両方をおすそわけできそうですね。(Amway審査員)