こんにちは、たっきーママです。
3月に入り、そろそろ春休みに入る、又は
もう既に入ったご家庭も多いと思います。
春休みや休日のランチっていうのが
結構面倒だったりしますね!
うちはそろそろ食べ盛りになる男の子が2人いるので
朝食食べ終わったら「お昼ご飯なに?」
昼食食べ終わったら「晩ご飯なに~?」
って言われたりして、たまにイラッっとします(笑)
そんな時はやっぱりパスタが便利ですね!
茹で時間が長いと面倒臭い~って思うけど
すぐに茹で上がると思うと作る気にもなるってもんです。
今回のパスタはスープパスタ。
スープパスタと言っても、シチューのような感じなので
お腹も満たされます。
パスタを茹でてる間に簡単に出来るお手軽さ♪
今回使用したパスタはこちら↓
これ、チャックがついたんですね~!
1度に使い切れる事がなかなかないのでこれはありがたい!
3分で出来るわチャックつけてくれるわ、
どんだけ親切~~~!
あ、マカロニも同じくですよ^^
私のためにありがとう~!(違う?w)
腹ペコ怪獣を待たせることなく作れるお手軽さが嬉しい^^
クリーミートマトスープのチーズペンネ
材料(2人分)
マ・マー 早ゆで3分ペンネ 100g
春キャベツ 100g
ベーコン 3cm
カットトマト水煮缶 1缶
ピザ用チーズ、ブラックペッパー、サラダ油 適量
Aケチャップ 大さじ1
A醤油、砂糖 各大さじ1/2
A粉チーズ 大さじ1
Aにんにく(チューブ) 2cm
Aコンソメ 1個
A塩、こしょう 適量
作り方
1.お湯をわかす。
2.キャベツはざく切りに、ベーコンは細切りにする。サラダ油を熱したフライパンに入れて炒め、ベーコンに火が通ったらトマト缶を加える。
3.ペンネをゆでる。
4.2がふつふつしたらAを加えて煮る。ゆであがったペンネを水気を切って加え、ピザ用チーズを散らしてフタをする。
5.チーズが溶けたら器に盛り、ブラックペッパーをふる。