こんにちは！

12月、2018年も1か月を切りました。
早いですね、もう12月。

これからの年末年始は、なにかと出費が多い時期です。
でも、楽しいことはとことん楽しみたい！

そんなときは、節約食材の二大巨頭とスパイスを組み合わせて、ステキなおかずを作りましょう♪


今回使うスパイスは、「GABANオールスパイス<パウダー>」です。
肉のくさみ消しとして、またやさしい甘めの香りもあるので、焼き菓子にもオススメなスパイスです。
お料理にもお菓子にも使えるので、1本常備しておきたいですね。

GABANオールスパイス<パウダー>と、鶏むね肉とおからを使って、簡単ナゲットを作りました！


【簡単ナゲット】




【材料：作りやすい分量（3〜4人分程度）】

鶏むね肉　小1枚（210g程度）
おから　100g
溶き卵　1個分（65g程度）
顆粒コンソメ　小さじ1
GABANオールスパイス<パウダー>　3ふり
塩・コショー　各少々

オリーブ油　大さじ3

つぶ入りマスタード　適量
オーロラソース（ケチャップとマヨネーズを1：1の割合でまぜたもの）　適量
ルッコラ　適量


【作り方】

1：鶏むね肉は皮を取り、包丁でたたき、ポリ袋に入れる。



ここで便利なのが、牛乳の空きパックです。
よく洗った牛乳パックをまな板代わりに使います。



↑このように、たたいた鶏肉がひっつきにくいので、ポリ袋に移しやすいです。
（⇒皮はスープの出汁に使って使いきるといいですね）、


2：鶏肉を入れたポリ袋に、おから・溶き卵・顆粒コンソメ・GABANオールスパイス<パウダー>・塩・コショーを入れてよくもみこんでなじませる。



3：ポリ袋を切り開き、ひと口大の小判型に分ける。



4：フライパンにオリーブ油を熱し、3.を並べて入れる。ひっくり返して両面が色よくきつね色になるまで揚げ焼きにする。






粒マスタードとオーロラソース（ケチャップとマヨネーズ）を添えました。



プランターで育てているルッコラも、まだ小さいですが添えてみました。




節約食材がGABANオールスパイス<パウダー>でもっとおいしく！
クリスマスパーティーの1品にいかがですか♪

ステキな12月をお過ごしくださいね(*^-^*)

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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