1.鶏むね肉はそぎ切りにして、両面に小麦粉を薄くまぶす。

2.オリーブ油をひいたフライパンで、1の両面を中火から強火でこんがりと焼き、中までしっかり火を通す。両面にGABAN味付塩コショー燻製風味を振りかけて、皿に取り出す。

3.食パンそれぞれの片面にマヨネーズを塗り、ベビーリーフ、2をはさんでできあがり。


味が単調になりがちな鶏むね肉が、GABAN味付塩コショー燻製風味でとても美味しくいただけました。サンドイッチにしないでそのまま鶏むね肉のソテーとして 食べても美味しいです。