(1)なすとズッキーニは約1cmの輪切り、パプリカ、玉ねぎ、トマトは約2cmの
　 角切りにします。
(2)厚手のなべにオリーブ油を熱し、ズッキーニとなすを炒め、しんなりしたら
　 玉ねぎを入れて炒める。
(3)玉ねぎがある程度透き通ったら、パプリカを炒める。
(4)3にトマト、スパイスクッキング、水を加え、塩、あらびきガーリック、ホワイ
　 トペパーで味を調え、ふたをして沸騰したら3分加熱し余熱で火を入れます。
(5)パスタを茹で、4をかけます。