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簡単ふわふわ♪クリスマスのりんごケーキ
おいしそう！
6件
クリスマスの時期にぴったり、りんごのケーキです。ホットケーキミックスを使い、手軽に作ることのできる超簡単おやつに、クローブのアクセントを加えました♪
オーブントースター皿1枚分(5人分)
GABAN「クローブ＜ホール＞」・・・2個
りんご・・・1/2個(100g)
グラニュー糖・・・10g
ホットケーキミックス(HM)・・・100g
無塩バター・・・60g
ブラウンシュガー・・・20g
卵・・・1個
粉糖・・・小さじ1
(約35分)
１．りんごを薄く切り、グラニュー糖と一緒にレンジ500Wで1分加熱します。取り出して混ぜ、さらに1分加熱します。クローブを入れて全体を混ぜ、そのまま冷まします。
※ラップをかけます。合計で2分のレンジ加熱です。水分を足さなくても、りんごから出てきます。
２．やわらかく戻した無塩バター(室温におくか溶けない程度にレンジ加熱)にブラウンシュガーをすり混ぜます。
３．卵とホットケーキミックスを一度に加え、混ぜます。
４．１の汁(りんごから出てきた汁)を加えて混ぜ、なめらかにします。
５．型に入れて平らにならし、上に１のりんごを並べます。全体に粉糖をふりかけます。
６．170度で26〜30分焼きます。焼けたら冷まし、できあがりです♪
