コリアンダーを使って炒めものを作ってみました
(2人分)牛もも 130g玉ねぎ 1/2個人参 3cm程コリアンダー 20粒程度ナンプラー 小匙1塩コショウ
牛もも肉は食べやすい大きさに切る軽く塩コショウをしておくたまねぎ、ニンジンも千切りフライパンを加熱し油をひき牛肉を炒めるさらにたまねぎ、ニンジンを加えて炒めるコリアンダーのホールを少したたいたものを加えてさらに炒める最後にナンプラーを回しかけて少し加熱して出来上がり仕上げにコリアンダーの葉を少し
もっと見る>>