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明太ガーリックのスタミナパスタ
パンチの効いた明太子味に大葉の風味も抜群！たっぷりのガーリックでスタミナＵＰ！上からふりかけたあらびきガーリックがポイント♪
(２人分)
●乾）スパゲティ（袋に記載の時間でゆでる） ･･･ 200g
※塩 ･･･ （水１Ｌに対し10g）
●大葉（千切り） ･･･ ２束（20枚）
●明太子（袋からしごき出す） ･･･ 70g
〇バター ･･･ 20g
〇ハウス特選本香り生にんにく（瓶） ･･･ 大さじ１/2
〇牛乳 ･･･ 1/2カップ（100cc）
※塩 ･･･ 適量
※ブラックペパー（こしょうでも可） ･･･ 適量
★GABANあらびきガーリック ･･･ 適量
１．スパゲティはたっぷりの湯に塩を入れ、袋記載の時間で茹でます。
２． 熱したフライパンにバターを溶かしにんにくを炒めます。香りが出てきたら、明太子を入れてサッと火を通します。
３．牛乳を入れて全体をかき混ぜながら煮立たせます。
４．ゆでたスパゲティを入れて、明太子ソースを絡めるようにサッと炒めます。
５．ソースが馴染んだら塩・ブラックペパーで味を調え火を止めます。
６．トッピング用の大葉を残して、他全部入れ、全体にザックリと混ぜます。
７．器に盛って、残しておいた大葉をトッピングし、あらびきガーリックをふりかけます。
８．ガツンとパンチの効いたスタミナ満点パスタの出来上がり〜♪
