ビーフンをシンプルな具材で炒めただけですが、レモンペパーミックスが効いて爽やかな味わいです。
<1人分>玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個ビーフン 1人分香りソルトレモンペパーミックス 少々(お好みで)
1 細切りにしたピーマンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、レモンペパーミックスを加えてさらに炒めます。2 茹でたビーフンを加えて炒めたら完成です。
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