なすをこんがり焼いて、レモンペパーで味付け。爽やかなレモンの香りでいつもとひと味違う美味しさになります。簡単にもう1品欲しいときにおすすめです♪
なす…1本オリーブオイル…適量香りソルト<レモンペパーミックス>…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2大葉…1〜2枚
1.なすを輪切りに、大葉を千切りにする。2.多めのオリーブオイルを熱したフライパンで、なすをこんがり焼く。3.香りソルト<レモンペパーミックス>、しょうゆで味付けをする。4.盛りつけて大葉をのせたら完成♪
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