【栄養成分(1人分):エネルギー19kcal 食塩相当量0.5g】
正直に言うとね、いきなりこの味は物足りないかな。でも、かみしめると素材の味がよくわかっておいしさを実感。七味唐がらしの辛さと旨みでメリハリの利いた味になりました♪
【減塩レシピ・副菜】
(4人分)
大根の皮 ‥‥120g
減塩醤油 ‥‥大さじ1
麺つゆ(2倍) ‥‥小さじ1
炒め油 ‥‥小さじ1
ハウス七味唐がらし ‥‥お好みの量
トッピング ‥‥カイワレ大根を少し
大根の皮を半日干して
ザクザク切って
調味料に15分つけて
汁ごとシャキッと炒める