クミンの香りとターメリックの色鮮やかさが美味しいささみの唐揚げです!
(2〜3人分)ささみ・・・5本塩・・・一つまみGABANクミン・・・5ふりGABANターメリック・・・5ふり米粉・・・適宜
1.ささみは斜めに3等分に切り、スティック状にする。2.1のささみに塩、ターメリック、クミンを揉み込む。3.米粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きにする。(弱〜中火で)
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