ひらめのカルパッチョのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ひらめのカルパッチョ

by shizueさん

おいしそう！

旬の食材を簡単混ぜるだけの合わせソースで！さらに美味しいお料理になりますよ！チューブのしょうが、にんにく、からしが大活躍！しかもビックなサイズで毎日使えて便利

２人前
ひらめのお刺身・・・１０枚〜
お刺身わかめ・・・お皿全体に広げる程度
いちじく・・・１個
（合わせ調味料）
ねりからし・・・１センチ程度
ごま油・・・小さじ１
昆布つゆ・・・大さじ１

ひらめのお刺身とわかめをお皿に並べます。
カットしたいちじくをおいて、合わせ調味料を混ぜて回しかけていただきます。