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緑黄色野菜たっぷり♪鱈とカボチャのホイル蒸し
蒸し器で蒸すだけのヘルシーレシピです♪
鱈の切り身 ４枚
もやし １袋
椎茸 ４本
赤パプリカ １個
ミニトマト ８個
カボチャ ２ｍｍ幅スライス４枚
酒粕 ２０〜３０ｇ
食卓塩 小さじ２
ＧＡＢＡＮカルダモン＜パウダー＞
ＧＡＢＡＮポピー＜ホール＞
鱈の切り身に塩を全体にふる
ＧＡＢＡＮポピーホール、ＧＡＢＡＮカルダモンパウダーをふる
野菜を切ったらアルミホイルの中へ入れ、鱈の切り身をおきます
酒粕を鱈の上と下に千切りおく
ホイルを包み、蒸し器で２０分くらい蒸す
味がほとんどないので、ポン酢や醤油などお好みの物をかけて下さい
