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イカと胡瓜のディル風味
買ってきたお刺身とキュウリを和えるだけ?の、白ワインに合う超簡単おつまみ。ディルの香りがとっても爽やか。
2人分
イカ 100g
（お刺身、またはイカそうめん用）
キュウリ １／2本
塩 少々
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ1
A
穀物酢 小さじ1
GABANディル＜ホール＞ 小さじ1／2
1.小さめのボウルにAを合わせておく。
2.キュウリは縦4等分に切ってから、斜めに薄切りして、塩少々をふり、サッと混ぜて、少し水分が出るまで、5分くらい置く。
3.１にエキストラヴァージンオリーブオイルを加えて混ぜてから、イカを加えて和える。
4.３に2を加えてサッと混ぜ、器に盛り、エキストラヴァージンオリーブオイル（分量外）をかける。
