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ペパーがアクセントの洋風お好み焼き
「ハウス香りソルト<４種のペパーミックス>」をアクセントにして、洋風お好み焼きを作りました。ワインにお好み焼き？ですが、ペパー好きとしては美味しくてクセになって何個も食べちゃいました。
【２人分】
長芋 120ｇ
卵 １個
牛肉または豚肉 こまぎれやバラなど適宜
コンソメ顆粒 小2
キャベツ 200ｇ
コーン 30ｇ
ハウス 香りソルト＜4種のペパーミックス＞ 適宜
サラダ油 大1
★お好み焼ソース 適宜
★バルサミコ酢 適宜
かつお節 適宜
1.おろした長芋と卵とコンソメをよく混ぜる
2.千切りにしたキャベツを600W１分レンチンする
3.1に2とコーンを加えて混ぜる
4.熱したフライパンに油を入れ、お好きな大きさで3を焼く
5.４の上に肉と香りソルト＜４種のペパーミックス＞をのせる
6.弱めの中火で両面２分ずつくらい焼く
7.お好みで★を混ぜて６の上にぬる
